
Ein Kollergang diente einst zum Mahlen und Pressen von Früchten oder auch ölhaltigen Nüssen und Samen. Angetrieben wurde er in der Regel durch die Muskelkraft eines Ochsen oder eines Esels. Unser Kollergang stammt aus dem 17. Jahrhundert und ist damit ein wahres historisches Sammlerstück. Er diente als Birnenreibe zur Herstellung von Birnenmost.